お米
戦国時代の食事は驚きだらけ！お殿様は熱いものが食べられない？
国内にいながら、世界各国の料理が食べられる素晴らしい国、日本。このありがたい食文化は、多くの先人の知恵と努力のお陰です。かつての日本人は、戦国時代や江戸時代、戦争や飢饉の食糧難を乗り越えてきました。そこで今回は、戦国時代の食事に…
日本の心、お米を知ろう！田植えから収穫までの流れと日数を簡単解説！！
日本食にはお米が不可欠です。寿司に丼もの、おにぎり、雑炊と、数えきれないほどの和食にお米が使われています。また、お米が持つ、ヘルシーかつ高い栄養素が日本人の健康を支えています。そんなお米に対しての日本人のこだわりは世界に比べて群…
PAGE TOP