あんこ
「おしるこ」と「ぜんざい」の違いはかなり複雑！？由来や原材料から成るその違いを地域別に解説！！
寒い時には暖かい「おしるこ」が飲みたくなりますよね。自販機にて買う、あったかい「おしるこ」はエネルギーを貰えます。小豆やあんこの甘さには、やはりお餅が欲しくなります。この黄金コンビともいえる組み合わせで出てくる料理は意外にたくさ…
お雑煮にあんこって入れる？それは善哉でしょ!?・・・いいえ雑煮です！地域によって違うお雑煮あれこれ！
お正月のご馳走の一つであるお雑煮♪具や味は各地様々で、驚くこともありますね^^大別すると関東はお醤油仕立てで角餅を使い、関西は白味噌仕立てで丸餅を使用します。具は小松菜や鶏肉、かまぼこ、里芋など、地域によって異なります。そし…
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