菜の花のおひたしはこの調理法で決まり！苦みをとるか味わうかはあなた次第です笑

ふきのとうやつくしが顔を出し始めると、春が来たなぁと感じます。そして辺り一面、黄色の絨毯のように美しく咲く菜の花も春を代表する花です。花として観賞するだけでなく、美味しく食べられる嬉しい菜の花。今回は菜の花のおひたしのレシピを集…