食
南部鉄器は鍋も人気！急須だけじゃない！南部鉄器の鍋の使い方とお手入れ方法を解説！
今、南部鉄器が密かなブームになっています。色も定番の黒だけでなく、赤やオレンジ、緑など色々なカラーから選べるんですよ♪今回は、何故か今人気の南部鉄器について探ってみましょう♡南部鉄器の種類南部鉄器で有名なのは、何と言って…
日本茶の歴史は古い様で新しい？！美味しいお茶はこうして進化してきた!！
日本茶って、三度のご飯に飲んだり、おやつのお菓子と一緒に飲んだりと、私たちの生活の中に溶け込み過ぎてて、深くそのルーツとか歴史を探ってみようなんて中々思いませんよね？なんとな〜く、中国から伝わってきたんだろうなぁ〜ぐらいは分かっても、い…
待ちに待った海開き！海でバーベキューを楽しもう！ 海開きの時期とBBQの楽しみ方
梅雨が明けると、いよいよ海開きの時期ですね！山の中でのキャンプもいいですが、海無し県在住の筆者には「海」は憧れの場所です♪今回は海開きとバーベキューについて考えてみました。海開きの時期はいつ？ 海開きは浜開きとも言い、海…
日本茶は温度によって味が激変する！茶葉の特徴と美味しいお茶の淹れ方教えちゃいます♡
いつも何気な～く飲んでいる日本茶。ちょっとしたことに気を付けると、普段飲んでいるお茶がグンとおいしくなる秘訣があるのをご存知ですか？普段飲みのお茶っ葉から、おもてなし用のちょっと高級な茶葉も、この秘訣を知ってお茶を入れると、茶葉が本来持…
箸のマナーあなたは守れてる？ 美しく箸を使って美味しい食事を！
箸を使う時のマナーには、どんなマナーががあるかご存じですか？実は知らないだけで、たくさんあるんですよ！毎日使う箸だからこそ、おさらいしてみましょう^^人と一緒に食べるときの箸マナー 手を合わせて「いただきます」、食べ…
箸休めの意味を知らない方へ！箸休めは日本食の風習？
世界遺産に登録され、海外の方にも人気の「和食」。 慣れない手つきで箸を持ち、掴みにくい豆やネバネバする納豆などを食べている光景は微笑ましいですね^^では、外国人に「箸休め」ってドーユウ意味デスカ？と聞かれたら答えられますか？…
土用の丑の日っていつなの？由来となった思想と鰻を食べる理由
夏の食べ物といえば色々浮かびますが、奮発して鰻なんてのもいいですよね♪土用の丑の日辺りになると、近所のスーパーなんかで鰻のセールをやっていたりします^^しかし、何故こんな暑い日に鰻なのでしょうか？もっと涼やかな食べ物でもいいような気…
父の日のプレゼントには健康食品がオススメな理由！理系の僕が考える家族円満になるサプリメントの選び方！
自分の父親には、長く健康でいて欲しいものです。そこで、父の日にお酒などではなく、健康食品を選ぶのは大いにありだと思います！しかし、健康食品を選ぶ際は、やはりよく注意する必要があります。そこで、今回は父親にも気に入ってもらえる健康…
いちご狩りのオススメの時期はいつ？ 思いっきりイチゴ狩りを楽しむためのポイント！
子どもも大人も大～好きな果物といえば、やっぱりいちご！あの甘酸っぱくてかわいいイチゴちゃん☆ 病みつきになりますよね～(^^♪そんなイチゴを心ゆくまで味わうことのできるいちご狩り！買ってくるより自分で摘み取って食べると、さらに美…
お花見デートのお弁当！彼が喜ぶ簡単おかずレシピと失敗しない5つのポイント！
満開の桜の下でお花見デート！ロマンチックですよね～♡そしてお花見デートといえば……やっぱり(!?)お弁当ッ！…あれ？私だけ？f^^;ここは好感度をupさせる女子力の見せ所です！笑とはいえ、彼氏に喜ばれるお弁当って何を作ったらいい…
ひな祭りの行事食に秘められた願いとは？ お菓子や食べ物の由来を知れば雛祭りは何倍も楽しくなるッ♫
3月3日は、ひな祭り♡ 女の子の誕生を祝い、その成長と幸せを願う日本の伝統行事の一つです。日本には、数多くの年中行事があります。そしてそれぞれの行事には、その日に食べると良いとされる行事食があります。どちらかというと「行事より食事♫…
ひな祭りの和菓子のお取り寄せオススメ厳選７！ 初節句のお祝いに贈るならコレ！絶対に喜ばれること間違いなし！
3月3日は、ひな祭りです。「桃の節句」ともいわれ、女の子の誕生を祝い、その成長と幸せを願う日本の伝統行事の一つです。ひな祭りには、ひな人形を飾り、親族が集まってお祝いされるご家庭も多いと思います。そんな、お祝いの席を一層華やかにして…
栗ご飯の気になるもち米の分量は？？？ 美味しい栗ごはんの永久保存版レシピ！
栗ご飯の季節がついにやってきましたーーーー！！！笑毎年作るんだけど、これぞ！という味に仕上がらず、納得できないあなた！ おいしく作りたいけれども、いまいちレシピが分からないあなた！ 栗ご飯って何？美味しいの？というあなたも！…
栗好き必見！手間いらずで簡単にできる栗のお菓子レシピ！いつでも美味しく使える便利な方法とは？？？
すこーし肌寒くなると、秋がやってきた気がしますよね！この時期になると食べたくなるのが、そう。栗！！！栗のあのめんどくさーい皮を剥く処理を、簡単に処理できる方法を知ったら、ドンドン調理して使いたくなっちゃいますよね♪まだ栗を簡単に…
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